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本文目录

1. 猪肉炒青椒的辣椒家常做法
2. 四川青椒炒肉家常做法
3. 辣椒炒肉家常做法王刚

猪肉炒青椒的家常做法

用料
：青椒两个猪肉150克

辅料
：酱油两汤匙勺 ，生抽一汤匙，炒肉常辣菜料酒两汤匙，做大全白胡椒粉半茶匙
，椒炒家常盐一茶匙 ，做法糖两茶匙，淀粉一茶匙 ，葱2根，姜2块
，

烹饪步骤：

1.葱姜切末 ，青椒切丝 。肉切片或切丝，加一汤匙生抽，半茶匙白胡椒粉
，抓匀备用。

2.热锅加少许油
，下青椒丝略翻炒，盛出备用。

3.锅中放油，油热放葱姜末
，下入肉，肉变色烹入料酒 ，略炒 ，加入两汤匙酱油 ，一茶匙糖 ，下入青椒丝，翻炒 ，加入一茶匙盐
，炒匀
，出锅。

四川青椒炒肉家常做法

材料

青椒1/2个，猪腿肉100公克，大蒜2粒 ，盐1小匙，细砂糖1小匙 ，米酒1大匙
，香油1大匙
，鲜鸡粉1/2小匙 ，盐1/2小匙，太白粉1小匙

做法

1.猪腿肉洗净切丝 ，放入大碗中加入腌料拌匀，腌约5分钟备用 。

2.青椒洗净，去蒂及籽后切丝；大蒜洗净去皮后切末；备用
 。

3.锅中倒入适量油烧热  ，加入作法2所有材料中火炒出香味，再加入作法1肉丝和所有调味料续炒至均匀熟透即可。

辣椒炒肉家常做法王刚

主料

?五花肉280克，辣椒2个

辅料

姜 ，蒜，料酒，鸡精 ，食盐 ，豆瓣酱，酱油各适量

步骤

1.准备好五花肉煮熟。准备好辣椒。五花肉切片
。辣椒洗净去籽，切块。

?

2.锅热油 ，下五花肉。加点料酒和豆瓣酱。加点酱油，姜蒜炒香 。

?

3.加入辣椒，加盐翻炒
。加鸡精调味炒熟 ，出锅 。

好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。